這次八里國小的營養課，講師從超商隨時可買到的產品，跟小朋友們介紹六大類食物。
一開始依慣例先考考大家對常見食物的分類，還是有魔王題把小朋友考倒了！
六大類食物是全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類，還有油脂與堅果種子類。各類別的食物，含有各式的營養素，小朋友們每天每餐都能吃到六大類的話，營養很充足，對於成長中的學童很有幫助。
小朋友們中午在學校吃的營養午餐，是由八里國中的午餐廚房所供應，至少可以吃到四類以上的食物，營養又好吃。基金會並準備飲食紀錄表，讓小朋友連續21天，紀錄自己每天所吃到的食物內容，這是覺察吃食的第一步，有了觀察自己的行為開始，就可以注意到需要補充哪一類，或哪一類的攝取量過多或過少，即時調整用餐內容，朝向建立更健康的飲食習慣。
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