財團法人人人體重管理基金會

玫瑰果是歐洲地區生產的野玫瑰果實，又稱為玫瑰實或薔薇果，口感微酸，含有豐富的維生素C、生物類黃酮。從古以來，在歐洲國家就被視為花茶飲，特別是用於預防感冒的冬季熱飲。玫瑰果實可萃取油脂，多為不飽和脂肪酸，具有親水性，有滋潤肌膚效用，目前常使用在化妝品基礎油上。

保健食品成分

玫瑰果含的維生素C比檸檬、柑橘都來的高，是抗氧化物，可消除自由基、延緩老化，促進鐵質吸收，對傷口癒合一樣有療效，還含有維生素E、β-胡蘿蔔素，在抵抗力、抗壓及協助排出毒素的作用上，所含的維生素B群參與許多生理功效，能促進新陳代謝、提振精神、消除疲勞。

坊間有許多玫瑰果茶的商品，若是整顆的玫瑰果，可將其壓碎，浸泡在熱水中5~10分鐘使其釋出香味，如喜歡較濃醇強烈香味，則可使用較多量玫瑰果，也可調混其他飲品飲用。

適用症狀

可用來預防的症狀有：疲勞倦怠、體力不支、創傷、排除體內毒素、肌膚乾糙。

營養博士的提醒

玫瑰果常被用來製成維生素C錠劑、粉劑使用；也有製成茶飲，可以搭配蜂蜜或其他花茶如朱槿花茶一併泡茶飲用別有一番風味。