財團法人人人體重管理基金會

健康的殺手~肥胖

肥胖不只是影響外觀、自信心、人際關係相處的問題，更是危及健康的殺手。根據統計約有40%肥胖者，其存活壽命是正常體重者的一半。輕度肥胖者常伴隨一些不舒服的症狀，像是腰痠背痛、肩頸痠硬、疲倦感、行動不靈活、呼吸困難…等；嚴重肥胖者則會引發疾病的產生，例如糖尿病、高血壓、高血脂…等，甚至因此死亡。

免疫細胞產生過多細胞激素，是與發炎反應相關的荷爾蒙，會造成發炎反應的發生；同樣地，肥胖者體內過多的脂肪細胞，也會持續分泌細胞激素，會使身體一直處於高葡萄糖或高脂肪的狀態，這些反應會增加體內自由基的生成，對細胞產生氧化壓力，對身體不適的症狀，所以肥胖其實就是一種慢性的發炎反應。目前醫學研究報告提出以下的慢性疾病有極大的可能是由肥胖引起的，應該都跟身體的慢性發炎相關：

1. 代謝症候群：這不是疾病，而是一群新陳代謝引起不良症狀的總稱，其特點是因上半身或腹部的肥胖（腰圍過粗），造成一連串新陳代謝系統的障礙，而使病患出現胰島素阻抗、血糖過高、血脂異常及高血壓的情形。據統計國人代謝症候群的危險性在 BMI 24 以上時明顯的增加。

2. 高血壓：肥胖者的血液總容量增高，心臟的輸出量增多，每分鐘排入血管的血量增加，這是造成肥胖者易於合併高血壓的重要原因。另外，肥胖者攝食量較高，血液中的胰島素高於體態正常的人，吃的太多和高胰島素血症會刺激交感神經功能，使血管收縮，進而增大了血管的外圍阻力，造成血壓升高；高胰島素血症引起腎臟對鈉的回收增多，增加血液容量，也可使血壓升高。因此肥胖者得到高血壓的危險性是正常人的6倍。

3. 高脂血症：血液中的脂肪稱為血脂，高脂血症分為高膽固醇血症及高三酸甘油酯血症，嚴重者兩者可能皆高，肥胖者因體內脂肪過高，使得血脂肪代謝異常，因此常伴隨高脂血症發生。此病可怕之處在於並無任何不適異狀，只有血壓升高或抽血檢查可發現，但若太晚發現，可能已經轉變成動脈硬化、甚至心臟病。

下周繼續探討與肥胖可能引起的相關慢性疾病。