財團法人人人體重管理基金會

腸通

       你關心每天吃進肚子的東西是什麼嗎？衛生署建議民眾「每日五蔬果」，甚至防癌基金會提倡「蔬果五七九」，都是希望大家能盡量攝取多一些的蔬果，但是你有吃夠嗎？近年來，由於飲食西化，外食人口增多，而在餐中肉類的比例明顯增多，攝取蔬果的量相對減少，因此造成國人罹患大腸癌（結直腸癌）的比例節節高升，目前已成為罹癌人數最多的癌症，如此令人驚訝的統計結果，讓國人越來越重視腸道的保健。

       提起腸道，首先會想到腸子是很長一段且彎曲的器官，而腸子也是用來排便的器官，這是以前我們對於腸道的粗淺概念。

       其實腸道位於腹腔的空間內，由小腸與大腸所組成，兩者在人體中所扮演的角色不盡相同，各司其職，小腸主司消化和吸收營養，大腸則負責形成糞便和吸收水分。若是小腸出問題，可能會造成營養不良；倘若是大腸功能失調，則會導致便秘或腹瀉，兩者對我們的健康皆扮演著極為重要的角色。

       「腸通」是指消化系統，生理學上消化系統其實是包含口腔、食道、胃、小腸、大腸及肛門，甚至肝臟與胰臟也涵蓋在消化系統中，不過，我將著重於腸道（小腸與大腸）對於健康的討論。

       我所主張人要健康一定得「腸通」，毒素完全排除，腸道暢通無阻，營養素才能有效吸收，因為腸通是營養的門戶、健康的守衛與壽命的量尺，唯有腸通，方能「腸保健康」。