財團法人人人體重管理基金會

植化素可以讓老化的血管恢復年輕的彈性。

快速老化的血管，主要是由於攝取過多的高溫油脂氧化物及糖分氧化物所造成。當血脂與血糖分別形成了脂化自由基毒素與糖化自由基時，也會影響血液中的蛋白質，進行氧化成羰基自由基，就逐漸形成血管壁鈣化的老化現象，失去了原有的彈性。老化的血管一旦爆裂了，就造成了中風、心肌梗塞等危險重症。

要清除這些脂化自由基、糖化自由基、蛋白質氧化自由基等等毒素，必須要由不同分子結構的抗氧化物（Antioxidants）來解毒。正好天然界中有多種食用性的植物，含有多種不同分子結構的抗氧化物，包含在許多植化素之中，尤其是一些有機酸類的植化素，包括：原兒茶酸（protocatechuic acid）、兒茶素（catechin）、咖啡酸（caffeic acid）、阿魏酸（ferulic acid）等，不僅能夠溶解血管中鈣化的硬物及膽結石、腎結石，還具有抗氧化、抗老化、消炎和護肝、抑制黑色素生成、抗癌，並有抑制神經幹細胞凋亡和腎臟保護等功能。

針對血管內不同的毒素，必須吃不同顏色種類的植化素來進行分解代謝。當血管壁鈣化的堆積去除了，血管內皮細胞再生復原後，血管就恢復了彈性，不會形成老化龜裂，高血壓自然就不藥而癒了！