財團法人人人體重管理基金會

健康須從用好油滋養腹腦做起

Jul 14 ,2021

人體有三套各自獨立的腦
 
1. 人有三套各自獨立,又互相密切影響的「腦」,分別為頭腦、心腦、腹腦,串聯成頭心腹腦之軸心。頭腦(大中小延腦)的重要性自不在話下。動物實驗把青蛙心臟移出體外,只要在溶液中保存得當,仍然可以自行跳動相當長的時間,這是因為心臟內部有一完整的自主神經系統叫做「心腦」是為第二大腦。曾有相當多的心臟受贈者,換心手術後個性完全改變,變得像極捐贈者,其原因機轉不明。人體腹腔內的所有器官統稱為腹腦,腹腦的成員包括胃、十二指腸、小腸、大腸、肝、脾、胰、腎、膀胱,其中以腸胃道為主角,曾有許多「無腦兒」,都可以發育到足月生產,可見腹部器官內部,也有一套完整的自主神經指揮系統。
  

「腹腦」也擁有智慧(部分節錄:http://blog.sina.com.cn/s/blog_630cfb780100hp6c.html)
 
1. 人在生氣時會胃痛,腹腦也擁有智慧

a. 為什麽人在生氣時,常常會感到胃疼呢?美國紐約哥倫比亞大學神經學家邁克爾·格肖恩認為:“那是由於我們的腹腔有個腦。”德國《地球》雜誌一篇文章報道,越來越多的科學家認為,腹腔是人類的“第三大腦”(也被稱為“腹部大腦”)的所在地。腹腔內有一個非常複雜的神經網絡,它包含大約1000億個神經細胞,比骨髓里的細胞還多,稍低於大腦的神經細胞數量,並且細胞類型、有機物質及感受器都極其相似,主控著整個腹腔的內臟器官。

 

b. 研究表明,心理過程與消化系統緊密相聯的程度超出人們的想象,腹腦會對喜悅和痛苦等情感產生作用。內臟疾病往往與心理反應相聯,其中最有力的證據是:40%的腸功能紊亂病人忍受著恐慌症和經常性憂鬱的困擾。對老鼠的實驗證明,當人們讓牠的神經元處於高度緊張狀態時,其內臟將會出現與腸功能紊亂相似的特徵。

 

2. 腸壁上的網狀物是消化的總開關

a. 實際上,最先發現這一現象的是 19 世紀中期的德國精神病醫生萊奧波德·奧爾巴赫。在一次用簡易顯微鏡觀察被切開的內臟時,他驚奇地發現,腸壁上附著兩層由神經細胞和神經束組成的薄如蟬翼的網狀物。奧爾巴赫當時並不知道他發現的正是人體消化器官的總開關。這個總開關不僅能分析營養成分、鹽分以及水分,而且能對吸收和排泄進行調控,並可以精確平衡抑制型與激動型神經傳遞素、荷爾蒙以及保護性分泌物。

 

b. 一個人的內臟在 75 年中大約要通過 30 多噸的食物質和 5 萬多公升的液體,這些東西的通過量由腹部大腦高智能地操縱著。腹腦能分析成千上萬種化學物質的成分,並使人體免受各種毒物和危險的侵害。腸胃道是人體中最大的免疫器官,它擁有人體 70%的免疫系統防禦細胞,大量的防禦細胞與腹腦相通。當毒素進入身體時,腹腦最先察覺,然後立即向大腦發出警告信號,人們馬上意識到腹部有毒素,接著采取行動:嘔吐、痙攣或排泄掉。

科學家認為:越往消化系統的深處,大腦對其的控制力道越弱。大致上食道及胃都受大腦控制,胃以下部分則由腹腦負責,當最後到達直腸及肛門時,控制權又回到大腦。

 

腹腦也會生病,而且比頭腦的毛病還多

a. 大腦與腹腦經常有同樣的表現,反應也是同步的。在患老年性癡呆症及巴金森氏病的病人中,常在頭部和腹部發現同樣的組織壞死現象;狂牛病患者通常是大腦受損而出現精神錯亂,與此同時腸器官也經常遭到極度損害;當腦部中樞感覺到緊張或恐懼的壓力時,胃腸系統的反應是痙攣和腹瀉。

 

b. 大腦與腹腦細胞及分子結構的同一性可以解釋,為什麽精神性藥物或治頭腦部毛病的藥物對腸胃也會起作用。比如抗憂鬱症藥物可能引發消化不良,治偏頭疼的藥可以治療腸胃不適。不久前,一種治療腸功能紊亂的新藥投放市場,而這種藥物原來是用來治療恐慌症的。

 

c. 腹腦也會生病,而且比頭腦的毛病還多。當腹部神經功能紊亂時,腹腦便會“發瘋”(腸躁症),導致人的消化功能失調,胃食道逆流、打嗝、多屁、腹脹、便祕、長期水便等。

 

d. 研究人員最近才確認,從腹部到大腦的神經束比反方向的要多。90%的神經聯系是從下至上的,因為它比從上到下更為重要。

 

e. 人體的神經傳遞物質——血清素95%都產生於腹腦。這套神經系統能下意識地儲存身體對所有心理過程的反應,而且每當需要時就能將這些信息調出並向大腦傳遞,這也許會影響到一個人的理性決定。

 

f. 夢多做惡夢與腸道有關
研究更進一步表明,人在沈睡無夢時,腸器官進行柔和有節奏的波形運動;但做夢時,其內臟開始出現激烈震顫。反過來,內臟及其血清素細胞受到刺激會使人做更多的夢。許多腸功能紊亂的病人總抱怨睡不好覺,原因就在這裡。


Omega-369 好油可滋養腹腦
 
1. 腹腦的主角是腸道,腸道可分十二指腸、小腸、大腸。十二指腸長度60公分,小腸長度可達6.7公尺,大腸長度則為1.5公尺,每個人的長度都不大一樣,大約是身高的4.5倍,其中小腸絨毛內壁的表面積就有200-400平方公尺,比一個網球場面積還大。

 

2. 小腸面積之所以這麼大,是因為小腸內壁表面並不光滑,裡面黏膜有很多的環形皺襞,類似於皮膚皺紋,一圈圈密密麻麻的「皺紋」,大大增加了小腸內壁的表面積。而且,在環形皺襞上還分佈了很多腸絨毛,腸絨毛上又有柱狀細胞,每個柱狀細胞上又分佈著1000到3000個微絨毛,所有這些組織的表面積加起來,就達到了驚人的數字。

 

3. 腸道與食物接觸的最表層叫腸黏膜,腸黏膜是由兩層細胞所組成,腸黏膜品質的優劣,關係著人的整體健康。這些細胞膜上的主成分就是omega-369脂肪酸,必需脂肪酸一旦攝取不足,腸道功能就會受損,沒有辦法把營養物質主動吸收進入體內,也容易產生腸漏症。

 

4. 黏膜細胞雖然只是一層薄薄的單細胞構成,卻扮演著非常重要的角色,有如一道重要的防火牆,細胞彼此之間緊密連結在一起。這層黏膜細胞不但會分泌腸道黏液,也 必須能夠吸收人體所需要的營養素、水分、電解質;另一方面又得確保能將有毒物質、有害微生物、過敏原、無法消化的食物大分子阻擋在外,以免進入人體,引發不當的免疫及發炎反應,危害健康。只要把Omega-369補足 ,腸胃受到滋養之後,各種腸胃道、腹腦的不適症狀便會得到緩解。

 

5. 腸漏症 (Leaky-Gut Syndrome)

正常健康的黏膜細胞彼此間緊密連結在一起,負責吸收需要的營養,同時也可以阻擋有害物質的入侵,如果油脂吃的不夠,黏膜細胞之間的連結鬆了,造成細胞間的縫隙變大,腸道通透性因而增加,這就是所謂的「腸漏症」。讓許多有害物質及過大分子蛋白質(過敏原)可以滲進人體內,黏膜細胞底下的固有層內免疫細胞,一旦跟這些外來的有害物質接觸,便會針對這些入侵者發動一系戰爭,這戰爭就是「發炎」。

 

6. 腦漏症(Leakage Brain Syndrome)

供應腦神經細胞營養的星狀細胞(astrocyte)之突觸,吸附在腦微血管上的開口處,就形成血腦障壁(blood brain barrier,BBB),幼兒的 BBB 尚未發育成熟,大分子蛋白質易經由有缺損的 BBB 進入腦組織,此稱之為腦漏症(Leakage Brain Syndrome),腦部組織成為免疫系統防禦細胞與入侵者的戰場,最典型因腦漏症而引起的兒少腦神經疾病為妥瑞症(tics,Tourette Syndrome 抽動症)以及注意力不足過動症。其他如注意力不集中、亞斯伯格症、強迫症或自閉症等,也都是跟油脂攝取不足有直接或間接的關聯性。