財團法人人人體重管理基金會

洋甘菊

洋甘菊屬菊科草本植物，有很多品種，包括羅馬洋甘菊、德國洋甘菊， 後者是最常被使用的一種。

自古就被喻為植物型的醫生，又稱大地的蘋果，無論新鮮或乾燥的洋甘菊均有藥效。古埃及人早就將洋甘菊納入至藥草療方中，歐洲人更將洋甘菊用來治療失眠、神經痛、背痛、風濕痛和腸胃這方面的疾病。德國人更將洋甘菊封為萬能花，是極具魅力的藥草植物。

洋甘菊所含獨特的內酯、內醇植化素，有緩解風濕和關節發炎及疼痛、皮膚過敏症狀，對於因病毒引起的感冒症狀，也有其效用。

其中，德國洋甘菊成分具調解免疫系統功能，以及皮膚長期的引起的過敏反應具有療效。羅馬洋甘菊的花和精油則適合情緒緊張問題，尤其是突如其來的問題，具有鎮定精神、緩解情緒及憂鬱，提升睡眠品質，甚至會緩解因情緒引起的腸胃不適問題。亦具有幫助消化，抑制噁心的功能。

適用症狀

可用來預防的症狀有：身體緊繃、背痛、皮膚過敏、肌膚曬傷、急腹痛、牙周病、腸胃道潰瘍、消化不良、失眠。

營養博士的提醒

基於安全性考量，懷孕或哺乳期的洋甘菊需謹慎食用。若有對菊類過敏反應，也需注意。