財團法人人人體重管理基金會

紅景天是多年生草本或葉灌木，全世界有90多種，大部分生長在海拔三千至五千四百公尺地區，屬於高緯度、天氣寒冷、氧氣不足、乾燥、紫外線強烈的雪域高原，如喜瑪拉雅山脈、青康藏高原地區。

據了解，清朝康熙年間，康熙皇帝御駕親征葛爾丹，八旗軍一時難以適應高海拔環境，出現高山症反應，幸好藏族獻上紅景天藥酒，康熙於是賜名為仙賜草，訂定為御用貢品，民眾任意採食。近年來，已變成新興保健食品，全株皆可應用，但以根和根莖為主要。

紅景天含有多種胺基酸、礦物質、維生素及紅景天元酷醇、天苷、香豆素、鞣質、黃酮類、多酚類等獨特化合物，有促進血液循環，增加血液攜氧能力，能夠改善缺氧時的疲勞及心跳緩慢，常用來預防高山缺氧症狀。並有提高T淋巴細胞數量、增強自然殺手細胞的活性和能力，能夠增強免疫力。鞣質、黃酮類、多酚成分具有抗氧化效果，能抑制脂質過氧化，降低血液黏稠度及血小板凝集，預防動脈粥狀化的形成。

適用症狀

可用來預防的症狀有：高山症引起的頭暈、頭重、嘔吐、心跳緩慢，長期疲勞、壓力大、體力差、心血管功能不佳、高血脂、老化。

營養博士的提醒

補充紅景天保健品具有提升體力作用，宜在飯前空腹時食用，早、午餐之間服用效果最好，可提高白天活力及促進晚上睡眠品質。